Crean alianza para fortalecer sector lechero en el Cesar
Con el objetivo de impactar de manera positiva a más de 100 pequeños productores de leche en el departamento del Cesar en su primera fase, fue creada una mancomunidad por el desarrollo sostenible del sector lechero, en el marco de la Alianza AgroColombia Productiva y Sostenible.
El programa es liderado por la Iniciativa de Comercio Sostenible (IDH), organización no gubernamental de origen holandés que busca aumentar la sostenibilidad de las cadenas agroindustriales, promoviendo mejores prácticas de pastoreo y otorgándoles herramientas y asistencia técnica para impulsar su competitividad.
El lanzamiento oficial del programa se realizó en un webinar con los presidentes de cada organización y el viceministro de Asuntos Agropecuarios del Ministerio de Agricultura, Juan Gonzalo Botero Botero. Participan las empresas Alquería, Nestlé y YARA Colombia.
Específicamente, para el norte y el sur del departamento, se espera que el esfuerzo coordinado de las tres compañías y la articulación de IDH resulte en transferencia de conocimiento y tecnología, desarrollo de habilidades que incrementen la producción lechera, aumento en los ingresos familiares, capacitación de nuevas generaciones, y la generación de una consciencia que fomente la sostenibilidad y el progreso social de las comunidades.
La producción de leche en Colombia se caracteriza, entre otros aspectos, por la gran oportunidad existente para mejorar la productividad. Esta situación es particularmente importante en el Cesar, la principal cuenca de producción de leche de trópico bajo. En este sentido, las acciones realizadas por la coalición en esta zona serán fundamentales para mejorar la competitividad de los productores.
Para Daniela Mariuzzo, directora del programa de paisajes para Latam de IDH, “esta alianza es el inicio para contribuir a la implementación de un modelo sostenible en el Cesar, pero también en Colombia, y demuestra que todas las organizaciones podemos unirnos y coordinarnos para mejorar las condiciones de un territorio y de una cadena de suministro. Desde la Iniciativa AgroColombia Productiva y Sostenible, liderada por el IDH, hemos velado porque estos espacios de articulación se vean reflejados efectivamente en acciones en el territorio. Hoy consolidamos esta alianza con grandes compañías del sector a nivel nacional como Alquería, Nestlé y YARA para fortalecer el modelo de producción sostenible de leche, lo que estamos seguros marcará un gran hito para la región y el sector lácteo en el país.”
“Sentar bases para construir en el largo plazo siempre será definitivo, tal como lo predica el propósito de Nestlé: “Desarrollamos todo el poder de la alimentación para mejorar la calidad de vida hoy, y para las futuras generaciones”. Gracias a esta articulación con IDH, lograremos trabajar conjuntamente para potenciar las buenas prácticas de producción de leche en el Cesar. Queremos brindar herramientas para hacer más sostenibles las cadenas de producción ganadera en Colombia» Antonio Núñez, presidente de Nestlé Colombia.
Andrés Useche, director comercial para la Región Andina de Yara Colombia, declaró “El campo colombiano enfrenta varios retos, como aumentar la producción y la calidad de alimentos, hacer uso eficiente del agua, y reducir las emisiones de amoniaco. Con este proyecto buscamos contribuir a esos desafíos y apoyar a los productores de leche del César con mejores prácticas agrícolas que les permita ser eficientes, productivos, rentables y sostenibles. El trabajo en conjunto con la cadena de alimentos es un gran paso para la agricultura en el país, estamos convencidos que el trabajo colaborativo nos llevará al desarrollo del campo y la agricultura sostenible”
Finalmente, para Carlos Enrique Cavelier, presidente y Coordinador de Sueños de Alquería, la contribución del sector privado es esencial para el desarrollo del agro de Colombia. “Como compañías y organizaciones tenemos la misión de ser facilitadores de la consolidación de pequeños productores, ayudándoles a cumplir su proyecto de vida y a alcanzar sus metas. Estamos en un momento fundamental, en el que tenemos que aportar todos los recursos y capacidades que tengamos en nuestras manos para promover la reactivación y la productividad,” afirmó el ejecutivo.
El proyecto dio inicio desde el 1 de enero de 2021 y se espera que en los próximos años se pueda impactar a más de 100 ganaderos en todo el país.